春の恵み情報 2019年4月26日

今年も『タケノコ』の季節がやって参りました～(^^♪

母曰く、アク抜きに糠（ぬか）は必須ではないらしく・・・
半信半疑でやってみましたら、確かに糠あり・なしの違いは感じられません。

タケノコご飯と味噌汁や刺身など、美味しくいただきました。
山の神様、ありがとうございますTvT
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